Vynikající bio čokoláda pocházející z Pobřeží slonoviny, certifikovaná Scay Cooperative. Má silnou aromatickou tónu kakaa.
Kakao vybrané čokoládovnou Domori na Pobřeží slonoviny pochází z oblasti mezi vesnicemi Toumodi, Oulaidon, Taabo a Lilebe poblíž pobřeží. Kakao je certifikováno jako ekologické společností Scay Cooperative, kterému předsedá Estelle Konan. Kakové plantáže certifikované BIO vyžadují ruční sklizeň, přirozené hnojení zbytky organických plantáží a prevenci parazitů přírodními oleji (hlavně Neem). Družstvo kontroluje, zda tyto podmínky splňují všichni zemědělci, kteří se podílejí na sklizni kakaa, a podporuje je zvláštními vzdělávacími kurzy.
Ochutnávky: dominantní kakaové tóny, následované kokosem, lískovými oříšky, chlebovou krustou a kořením.
Složení: kakao min. 70% *, kakaová pasta *, třtinový cukr *.
Může obsahovat stopy mléka, sóji a ořechů.
BEZLEPKOVÁ ČOKOLÁDA
* z ekologického zemědělství
Poznámky k uchovávání: produkt musí být skladován na chladném, suchém místě bez zápachu při teplotě mezi 14 ° a 20 ° C.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.